Małgorzata Kowalska — Szef kuchni
Specjalistka od fermentacji i kompozycji ziół. Kieruje testami smaków, tworzy prototypy i nadzoruje jakość produkcji.
Przedstawiamy
Nowa era kulinarnej innowacji — rzemiosło spotyka technologię
Tworzymy spersonalizowane projekty kulinarne dla marek, wydarzeń i restauracji. Nasze podejście łączy rzemieślniczą precyzję, badania smaków i modulowalność pakietów — zaprojektowane, by skalować doświadczenie gastronomiczne bez kompromisów jakości.
O nas
jest zespołem kucharzy, badaczy smaków i projektantów doświadczeń kulinarnych. jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w oraz działa zgodnie z prawem i standardami Unii Europejskiej.
Łączymy analityczne podejście do kompozycji smaków z estetyką serwowania. Nasze procesy obejmują badania surowców, testy sensoryczne i iteracyjne prototypy menu. Dzięki temu dostarczamy rozwiązania, które są jednocześnie skalowalne i odzwierciedlają tożsamość marki klienta. Dokumentujemy etapy produkcji, dobieramy dostawców i proponujemy logistykę wydarzeń, gwarantując powtarzalność jakości.
Specjalizujemy się w jednorazowych projektach premium: od konceptów pop-up po limitowane linie produktów gastronomicznych. Nasze pakiety są jasne, transparentne i nastawione na rezultat.
Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.
Zespół ekspertów
Jakub Nowak — Technolog żywności
Odpowiada za stabilność receptur i zgodność technologiczną rozwiązań. Projektuje procesy przygotowania dla skali produkcji.
Anna Zielińska — Projektant doświadczeń
Projektuje opakowania, prezentację dań i customer journey podczas wydarzeń gastronomicznych.
Historia projektu — case study
Wyzwanie
Międzynarodowa marka potrzebowała serii limitowanych dań na kampanię promocyjną — krótki czas, różne rynki i konieczność zachowania spójności smaku przy masowej produkcji.
Podejście
Przeprowadziliśmy serię warsztatów sensorycznych, dobraliśmy lokalnych dostawców i przygotowaliśmy modularne receptury. Przyjęliśmy iteracyjny model testów w trzech fazach: prototyp → optymalizacja → walidacja produkcyjna.
Wynik
Finalny pakiet został wdrożony w czterech krajach, zachowując >95% zgodność smakową i redukując odpad o 18% dzięki usprawnionej logistyce. Projekt potwierdził powtarzalność procesu i skalowalność koncepcji.
Przykładowe zastosowania
Pop-up koncept
Koncepcja menu i pełna logistyka wydarzenia — od ustawienia kuchni po serwis i pakowanie na wynos.
Limitowana linia produktów
Projekt receptur, zabezpieczenie dostaw i wsparcie wprowadzenia produktu do sprzedaży detalicznej.
Wydarzenia korporacyjne
Spersonalizowane menu i obsługa cateringu na eventy, dostosowane do celów marki i gości.
Opinie klientów
„Współpraca przyniosła realną wartość. Kompetencje zespołu i jasność procesu pozwoliły nam wdrożyć kampanię bez opóźnień.”
— Marek, Dyrektor Marketingu
„Profesjonalne testy sensoryczne i szybkie iteracje uratowały projekt. Smak i prezentacja były na najwyższym poziomie.”
— Sofia, Właścicielka marki
„Dzięki modularnym recepturom obniżyliśmy koszty i zachowaliśmy spójność produktu w wielu lokalizacjach.”
— Tomasz, Menedżer Operacyjny
Pakiety jednorazowe — gotowe rozwiązania
Wybierz scenariusz współpracy dopasowany do skali i celu projektu. Ceny neutralne, rozliczenie one-time. Każdy plan zawiera ewaluację i dokumentację wdrożeniową.
Pakiet Concept
Cena: 1200 EUR (one-time)
- Analiza briefu i research
- 3 prototypy menu
- Raport sensoryczny
- Rekomendacje dostawców
Pakiet Production (featured)
Cena: 4800 EUR (one-time)
- Pełna receptura i dokumentacja produkcyjna
- Testy skalowalności
- Wsparcie wdrożeniowe
- Opakowanie i prezentacja
- Logistyka i szkolenie personelu
Pakiet Event
Cena: 2200 EUR (one-time)
- Koncepcja menu eventowego
- Koordynacja kuchni
- Próbne serwisy
- Materiały szkoleniowe
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo trwa realizacja projektu?
Średnio 4–10 tygodni w zależności od zakresu i skali wdrożenia.
Czy oferujecie wsparcie produkcyjne?
Tak — w planie Production zapewniamy pełne wsparcie wdrożeniowe.
Czy pracujecie z lokalnymi dostawcami?
Preferujemy lokalne surowce i współpracujemy z siecią zaufanych partnerów.
Jakie są warunki płatności?
Płatność jednorazowa lub etapami — szczegóły ustalane w umowie.
Skontaktuj się z nami
Zarezerwuj konsultację, opisz potrzeby projektu lub poproś o ofertę. Odpowiadamy formalnie i terminowo.
